原标题：《外卖新规落地实施，记者实测："无堂食"秀气大都存在感薄弱，有的标了，有的没标，有的标了也找不到》

6 月 1 日，《网罗餐饮干事打算者落实食物安全主体株连监督管制次序》（以下简称《次序》）负责落地实施。新规对准消散打算的"阴魂外卖"乱象，提议网罗餐饮商户本体开店地址应与许可证地址实足一致、外卖平台网店称号须与实体打算门面牌堪称号一致、"无堂食"干事须在显耀位置诞生秀气等一系列要求。

新规落地后，外卖平台标签"落地"情况成为破费市集关注热门。北京后生报记者近日对好意思团、京东外卖、淘宝闪购三大主流外卖平台进行探员发现，当今各平台"可堂食""明厨亮灶"标签上线覆盖面广、展示谨防。比较之下，"无堂食"秀气大都存在感薄弱，三大平台标注法度不协调，部分商户处于无任何标签的婉曲地带，破费者仅凭平台标注难以分清门店是否有堂食。

"可堂食""明厨亮灶"集中上线 各平台标注位置及神气不同

《次序》要求，平台提供者应当要务实施"互联网 + 明厨亮灶"的中计餐饮干事提供者在其主页面显耀位置诞生"明厨亮灶"的相聚秀气，并根据中计餐饮干事提供者是否实施"互联网 + 明厨亮灶"，在中计餐饮干事提供者列表页面展示"无明厨亮灶""有明厨亮灶"秀气。

北青报记者昨日探员发现，《次序》实施后，好意思团、京东外卖、淘宝闪购三大平台"堂食干系"标签"落地"程度很快，"可堂食""堂食店""堂食餐厅""明厨亮灶""无明厨亮灶"已批量上线，但各平台展示位置、标注神气各有辨别。

其中，好意思团在外卖首页商家列表中，以绿色标签直不雅标注"堂食店""明厨亮灶"，破费者点击带"明厨亮灶"标签店铺，可一键跳转后厨及时直播，但"无明厨亮灶"秀气不会在店铺列表外露，需要破费者点进店铺笃定、大开商乡信息栏目能力稽查。

京东外卖协调使用"堂食餐厅"标签标注具备堂食要求的商户，淘宝闪购则以绿色秀气标注"可堂食"。此外，京东与淘宝闪购两大平台均可在首页商户列表径直稽查商家是否配备明厨亮灶。

"无堂食"门店寥如晨星 同店铺跨平台标注有相反

相较于堂食标签的谨防，《次序》要点要求的"无堂食"秀气出现标注少、藏得深、跨平台标注有相反三大问题。《次序》明确要求平台提供者应当要求不提供堂食干事的中计餐饮干事提供者在其主页面显耀位置诞生"无堂食"秀气，并将上述秀气信息同步展示在中计餐饮干事提供者列表页面。

值得介意的是，《次序》还对不提供堂食干事进行了具体的神气，即中计餐饮干事提供者在本体打算方位既不向破费者陆续提供现场就餐干事，也不向破费者陆续提供自提干事的情形。

北青报记者实地摸排富力又一城商圈发现，三大平台上线"无堂食"标签的门店寥如晨星，其中，好意思团将该秀气粉饰在店铺笃定的商家板块，不在首页列表展示，破费者需要多步点击能力查询。

举例，曼玲粥（富力又一城店）、夫人好粥（豆各庄店）是好意思团上标注的"无堂食"门店，北青报记者线下实地探员，两家门店注册地址相邻，与一家酱骨头门店共用打算场合，店内摆放成套餐桌椅。门店使命主说念主员证据注解，桌椅包摄于堂食酱骨头门店，粥铺仅作念外卖接单，招供本身属于无堂食打算限度。

好意思团商家列表中，曼玲粥（富力又一城店）未见"无堂食"秀气

参预店铺页面，也未见"无堂食"秀气

点入商家板块，能力看到"无堂食""无名厨亮灶"秀气

不外北青报记者跨平台查询后发现，团结家店铺在不同的平台上标注也有相反。举例，淘宝闪购并未给上述两家粥铺添加无堂食标签，京东外卖里夫人好粥（豆各庄店）雷同空缺，团结家门店在三个平台定性各不疏导，破费者无法依靠标签判断本体用餐属性。

部分店铺两种秀气皆无 破费者盼望"吃得显豁"

此外，三家主流外卖平台中，还有部分店铺出现既无"堂食店"秀气也无"无堂食"秀气的表象，让破费者摸头不着。北青报记者立时抽查多家商圈门店发现，AG真人·国际(中国)官方网站此类无标签店铺不在少数。

举例，南城香（富力又一城店）线下门店面积足够、常态化提供堂食干事，好意思团端标注"堂食店"，京东、淘宝闪购莫得可堂食秀气，仅标注"无明厨亮灶"；阿甘锅盔（惠多港店）在三大平台均缺失堂食或无堂食两类标签，部分平台仅标注了"无明厨亮灶"，门店店主雷同暗意，平台标签由品牌公司协调讲述，线下门店莫得修改权限。

针对新规落实，好意思团方面曾暗意，新规落地当日起，营救全量商家自主诞生"有 / 无堂食""有 / 无明厨亮灶"等秀气，商家上传干系笔据经过交叉验真审核后，秀气会在好意思团外卖商家列表页、商家主页面显耀位置展示。当今，好意思团平台上近 200 万商家已上线"堂食店"秀气。根据不同商家的店型特征，好意思团通过商家恳谈会、"食安评审官"话题照拂等闲居征求成见，还在不休丰富门店页的环境和信任标签。

淘宝闪购向媒体暗意已完成首批"无堂食"外卖商户打标，平台商家版客户端内营救商家提报"无堂食""可堂食""明厨亮灶"等标签，经平台核验后给以展示。另外，在外卖新规实施前夜，京东外卖发布平台堂食认定法度：唯有领有自若、陆续、与后厨阻遏的就餐区域，且就餐区面积占比大于 50% 的门店，才会被平台认定为堂食餐厅，幸免个别"黑外卖"靠一张桌子"洗白"。当今，各平台正在对店铺标签诞生进行完善。

不少受访破费者向北青报记者暗意，出台新规整治"阴魂外卖"切实贴合破费者的日常用餐需求，巨匠期盼各大平台尽快协调标注法度，把"无堂食"秀气放在显眼位置，尽快补皆漏标店铺、理顺跨平台标注不一致的问题，毋庸反复跳转页面查询，点开店铺就能看得显豁、吃得闲逸。

【举措】

外卖骑手可扫码举报问题商家

本年，北京市陆续向外卖食物安全治剪发力，构建"监管辅导、平台撑持、协会联动、骑手参与"的食物安全共治新形态，各区纷纷推出特点举措。石景山区用一部手机、一个二维码，让取餐造成"体检"的方式，探索出"破费者监督 + 骑手巡逻 + 监管司法"食物安全共治的一条新旅途。

北青报记者从石景山区市集监管局了解到，近日该区依托全区奉行的餐饮智商"一码懂"工程，在原有破费教导、许可领导、案例警示等功能基础上，新增"顺手拍 + 举报"纵贯功能。外卖骑手可通过扫码参预"一码懂"界面，针对发现商家环境脏乱、操作不范例等问题，可即时上传相片并神气情况。举报信息及时推送至区贤达监管平台，已毕"发现—上报—科罚"全经过闭环运转。

这一举措让高频穿梭街巷的外卖骑手，真确成为游走在街头的食物安全"挪动监督员"。"这个身份不仅是称号，更是千里甸甸的株连。咱们看守的不仅仅食物安全，更是整座城市的信任。"外卖骑手王师父说念出了不少骑手的心声。据了解，为激勉骑手的参与温雅，石景山区还栽种了"举报奖励"激励机制——举报东说念主依据举报灵验性和造孽严重程度，可赢得物资奖励或精神奖励，这一举措可充分退换骑手主动巡逻积极性，把漫衍的个体监督力量，转动为常态化、边界化的社会化监管资源，已毕社会环球从食物安全治理的旁不雅者障碍为主动参与者。

骑手巡逻补皆了下层监管东说念主手不及的短板，而数字化、AI 技艺则进一步提高监管精确度。下一步，石景山区将联结贤达监管平台与"互联网 + 明厨亮灶"工程，探索征战 AI 扶植识别功能，自动持拍非法手脚，让监管从"被迫摄取举报"升级为"主动智能预警"。

文并摄 | 北京后生报记者 王薇  AG真人首页App下载